DOK14 Speisekarte

Entdecken Sie unsere Spezialitäten und Gerichte

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DOK14 WARME GETRÄNKE

Earth Coffee ist eine biologische Espresso-Mischung aus 100% Arabica-Bohnen aus Guatemala, Peru & Mexiko. Unsere Bohnen sind vollmundig, weich & süß im Geschmack mit feinen Frucht- und Nussnoten im Abgang.

Kaffee 3.60
Kaffee mit Schlagsahne 4.60
Großer Kaffee 6.20
Espresso 3.60
Espresso Macchiato 4.10
Cappuccino 4.30
Milchkaffee 4.30
Latte Macchiato 4.70
Iced Latte 4.90
Chai Latte 4.90
Dirty Chai Latte 6.90
Flat White 6.50
Eiskaffee 6.50
Matcha kalt | warm 4.00
Heiße Schokolade 4.50
Heiße Schokolade mit Schlagsahne 5.50
Heiße Schokolade mit Rum 7.50
Heiße Schokolade mit Schlagsahne & Rum 8.50
Glühwein (Winter) 7.00

Spezialkaffees

Irish coffee | Jameson 9.70
Spanish coffee Licor 43 9.70
Italian coffee | Amaretto 9.70
French | Grand Marnier 9.70
Fügen Sie einen Shot Vanille oder Karamell hinzu + 1
Alle Kaffees sind auch als entkoffeiniert erhältlich + 0.4
Lieber pflanzliche Milch? Wählen Sie Hafermilch + 0.8
Extra Schlagsahne +1.0

Tee

Earth Tee stammt aus Sri Lanka, wo er nachhaltig und nach ISO-Norm produziert wird. Der Tee ist 100% biologisch mit natürlichen Aromaextrakten und wird in recyceltem Papier verpackt. Die Teebeutel bestehen aus abbaubarem Nylon.

Earth Tee ist in den folgenden Sorten erhältlich:

English blend | Earl Grey | Green Lemon | Rooibos | Waldfrüchte | Ginger Orange 3.50

Frischer Tee

Minze 4.70
Zitrone 4.70
Ingwer 4.70

DOK14 TEE

Orange | Minze | Zimt 4.90
Ingwer | Orange | Zitrone 4.90
Orange | Zitrone | Thymian 4.90

Pro Tisch erstellen wir eine Rechnung.
Wenn Sie den Platz wechseln, sagen Sie es bitte dem Personal.

DOK14 SÜSSES ZUM KAFFEE

Unseren Kuchen können Sie den ganzen Tag über genießen — auch als Dessert ein Genuss.

Apfelkuchen 5.50
Apfelkuchen | Schlagsahne 6.50
Apfelkuchen | Eis 7.50
Apfelkuchen | Schlagsahne | Eis 8.50
Kuchen des Augenblicks 7.00
Hausgemachter Cheesecake 8.00
Brownie hausgemacht door Xem von BIJ48 Nieuwvliet 9.50

Waffeln

Waffeln servieren wir bis 17:00 Uhr

Waffel | Puder Zucker 6.00
Waffel | brauner Zucker 6.30
Waffel | Erdbeere (Sommer) 9.00
Extra Schlagsahne +1
Extra Eis +2
Extra Callebaut-Schokosauce +1.5

Pfannkuchen

Pfannkuchen servieren wir bis 17:00 Uhr

Pfannkuchen | Puderzucker 6.00
Pfannkuchen | brauner Zucker 6.30
Pfannkuchen | Apfel 8.80
Pfannkuchen | Erdbeere (Sommer) 9.00
Extra Schlagsahne +1
Extra Eis +2
Extra Callebaut-Schokosauce +1.5
Pfannkuchen | Käse 9.90
Pfannkuchen | Schinken 9.90
Pfannkuchen | Speck 9.90
Pfannkuchen | Schinken | Käse 10.90
Pfannkuchen | Käse | Schinken | Speck 11.90
Extra Sirup + 0.8

Lust auf ein Dessert? Sehen Sie unsere Dessertkarte.

DOK14 KALTE GETRÄNKE

Erfrischend

Coca Cola 0,2l. 3.50 | 0,33l. 5.90
Coca Cola Zero 0,2l. 3.50 | 0,33l. 5.90
Fanta 3.50
Fanta Zero 3.50
Sprite 3.50
Fuze Tea 3.70
Fuze Tea green 3.70
Fuze Tea Pfirsich 3.70
Cassis | ❤ Zeeland 3.90
Chocomel 3.70
Fristi 3.70
Chaudfontaine plat 0.25l. 3.70
Chaudfontaine plat 0,75l. 8.50
Chaudfontaine bruis 0,25l. 3.70
Chaudfontaine bruis 0,75l. 8.50
Flasche Leitungswasser 4.00
Tonic 3.90
Bitterlemon 3.90
Ginger Ale 3.90
Ginger Beer 3.90

I ❤ Zeeland

Zeker Zeeuws Streekproduct
Apfelsaft 4.00
Orangensaft 4.50
Apfelschorle 4.00

Hausgemachte Limonaden

100% natürlich, frisch und perfekt für einen sonnigen Tag am Strand

Heidelbeere | Lavendel | schwarze Johannisbeere | Apfel 4.50
Zitrone | Minze | Apfel 4.50
Ice tea | Limette | Minze | Traube | Apfel | Birne 4.50

BIERE

Vom Fass

Hertog Jan Pils 0.25l. 3.70 | 0.50l. 7.20
Leffe Blond 33cl. 5.60
Tripel Karmeliet 0,25l. 5.90
Hertog Jan Weizener 0,25l. 5.50 | 0,5l. 8.90
Duvel 33cl. 6.50
Dutch Bargain aus Groede: Zeewit 0,3l. 5.50 | 0,5l. 8.90

Aus der Flasche

Hertog Jan Grand Prestige 30 cl. 10% 6.90
Leffe dunkel 5.50
Westmalle Dubbel 6.00
Westmalle Tripel 6.20
Amstel Radler 4.70
Liefmans 5.50
Hoegaarden weiß 4.80
Corona 5.90
Omer 6.20
Belle Vue Kriek 4.90
Vedett IPA 4.90
Imperial Zeeuws Blond 6.40
Zeeuws Tripel 6.40
La Chouffe 33cl. 6.20
La Chouffe Kirsch 8% 6.00

Alkoholfrei

Hertog Jan 0% 3.90
Amstel Radler 0,0% 4.40
Leffe Blond 0,0% 4.90
Liefmans Frutesse 0,0% 4.90
Hoegaarden Radler 0.0% 4.50
Corona 0.0% 5.90
Tripel Karmeliet 0.4% 6.20
Franziskaner Hefe Weis 0% 0.5l. 6.50
La Chouffe 0.4% 33 cl. 6.20

SCHAUMWEINE & WEINE

SCHAUMWEINE

Prosecco La Jara 0,375l. 17.50
Prosecco Rose La Jara 0,375l. 17.50
Cava Brut Jove | Grup Oliveda | Emporda Spanje Glas 8.00 | Flasche 40.00
Champagne Extra Brut | Jean Louis Deparis | Champagne Frankrijk Flasche 65.00

WEISSWEINE

Sauvignon Blanc | Guillaume Aurèle | Pays d'Oc Frankrijk Glas 6.00 | Flasche 32.50
Chardonnay | Guillaume Aurèle Glas 6.50 | Flasche 35.00
Pinot Grigio | Pinot Grigio "delle Venezia" | Veneto Italië Glas 7.00 | Flasche 37.50
Verdejo | Com Peie a L'Aigua | Grup Oliveda | Emporda Spanje Flasche 37.50
Gruner Veltliner | Niederösterreich Oostenrijk Flasche 36.00
Chenin Blanc | Terroir Selection Chenin Blanc | Walker Bay Zuid-Afrika Flasche 43.00

ROTWEINE

Merlot | Guillaume Aurèle | Pays d'Oc Frankrijk Glas 6.00 | Flasche 32.50
Sauvignon Cabernet | Guillaume Aurèle | Pays d'Oc Frankrijk Glas 6.50 | Flasche 35.00
Pinot Noir | Coteaux Bourguignons Rouge | Bourgogne Frankrijk Flasche 36.00
Tempranillo | Villacardiel | Rioja Spanje Flasche 42.50

ROSÉWEINE

Rosé | Guillaume Aurèle | Pays d'Oc Frankrijk Glas 6.00 | Flasche 32.50
Cuvee des Annibals Rosé | Provence Frankrijk Glas 7.00 | Flasche 37.50 | Flasche 1.5l. 69.50

Dazu:

Chaudfontaine plat 0.25l. 3.70
Chaudfontaine plat 0.75l. 8.50
Chaudfontaine bruis 0.25l. 3.70
Chaudfontaine bruis 0.75l. 8.50

GIN & TONICS

Bombay 12.50
Schodu Zeeuwse Gin 14.50
Pink 12.50
Damrak 12.50
Mare 14.50

COCKTAILS

Aperol Spritz 9.90
Limoncello Spritz 9.90
Pornstar Martini | Maracuja | Wodka | Limette | Vanille 12.00
Mojito | Rum | Limette | Minze | Rohrzucker 10.50
Mojito Passion | Rum | Maracuja | Limette | Minze 11.00
Moscow Mule | Wodka Eristoff | ginger beer | Minze | Limette 11.50
Cuba Libre | Rum dunkel | Cola | Limette 11.50
Lazy red cheeks | Wodka | Himbeere | Limette | violet | hibiscus 10.50
Sex on the beach | Wodka | Pfirsich | Orange | Cranberry 12.50
Sangria rot | Eis | frisches Obst 9.90
Aperol Spritz
9.90
Vom Fass!

MOCKTAILS

Virgin Mojito 0% 7.90
Virgin Moscow Mule 0% 9.90
Virgin Gin Tonic 0% 9.90
Pink Berry 0% 5.90
Mojito Passion 0% 8.90
Pink Grape Obst 0% 5.90

LIKÖRE | GENEVER | BITTER | APERITIFS | DIGESTIFS

Porto | rot | weiß 5.50
Pineau des Charentes 5.50
Campari 5.50
Ricard 6.50
Pernod 5.50
Martini | rot | weiß 5.50
Picon 5.50
Picon | Chardonnay 9.90
Limoncello 6.00
Amaretto 6.00
Grand Marinier 6.00
Cointreau 6.00
Licor 43 6.00
Baileys 6.00
Junger Genever 5.50
Alter Genever 5.50
Beeren Genever 5.50
Jägermeister 5.50
Schrobbelèr 4.50
Bacardi blanca Rum 6.00
Whisky Glenfiddich 9.90
Joseph Guy 7.50

ZUM APERITIF

Brötchen mit Brot mit Aufstrichen | Aioli | Tapenade | Kräuterbutter 9.90
Tapas Teller | Käse | italienischer Schinken | Wurst | Oliven 15.90
Tortilla Chips | lauwarm | Käse | Oliven | Salsas | Vegetarisch 9.90
Mit Pulled Chicken +3
Bitterballen (frittierte Fleischbällchen) | 6 Stück 8.50
Bitterballen (frittierte Fleischbällchen) | 10 Stück 14.00
Bitterballen (frittierte Fleischbällchen) | 15 Stück 21.00
Käse Frühlingsrolle | 8 Stück 9.00
Vegetarische Frühlingsrolle | 8 Stück 9.00
Scampi Fritti | 8 Stück 9.00
Calamari 9.00
Gambas, 5 Stück 16.50
Bitterballen-Platte | Mini | 2 Bitterballen (frittierte Fleischbällchen) | 2 Käse Frühlingsrolle | 2 vegetarische Frühlingsrolle | 2 Scampi Fritti 9.50
Bitterballen-Platte | XL | 4 Bitterballen (frittierte Fleischbällchen) | 4 Käse Frühlingsrolle | 4 vegetarische Frühlingsrolle | 4 Scampi Fritti 18.50

FREUNDEPLATTE — serviert bis 18:00 Uhr

Freundeplatte | 2 Personen | verschiedene Häppchen | warm & kalt 32.50
Freundeplatte | 4 Personen | verschiedene Häppchen | warm & kalt 49.50
Freundeplatte | 2 Personen | Vegetarisch | verschiedene Häppchen | warm & kalt 32.50

DOK14 SPEISEN

SUPPE

Hausgemachte Tomatensuppe | Brot & Butter 8.50
Hausgemachte, reichhaltige Fischsuppe | Brot & Butter 14.50

BAGUETTE — RUSTIKAL WEISS ODER DUNKEL

Wird bis 17:00 Uhr serviert

Ziege | Ziegenkäse | Walnüsse | Feigen-Balsamico | Honig 13.50
Hähnchen | warm | Tomate | Cashew 14.50
Fisch | geräucherter Lachs aus Bresjes 16.50
Fleisch | Carpaccio 15.50

CROQUES

Wird bis 17:00 Uhr serviert

Monsieur | Schinken | Käse 10.50
Madame | Schinken | Käse | Spiegelei 12.50
Hawaii | Schinken | Käse | Ananas 12.50
Bolognese | Schinken | Käse | Bolognese-Sauce 12.50
Vegetarisch | Hummus | Paprika | Tomate | Käse 12.00

EGGS BENEDICT

Wird bis 17:00 Uhr serviert

Avocado | Brioche | pochiertes Ei | Sauce hollandaise 15.50
Lachs | Brioche | pochiertes Ei | Sauce hollandaise 19.50
Italienischer Schinken | Brioche | pochiertes Ei | Sauce hollandaise 19.50

POKE BOWL

Fisch | geräucherter Lachs | Flusskrebse | Thunfisch Tataki | verschiedene Gemüse 22.50
Fleisch | Hähnchen | verschiedene Gemüse 21.50
Vegetarisch | Edamame | grüne Bohnen | Gurke | Kirschtomate | Ananas 19.50

KROKETTEN

Fleischkrokette | handwerklich | Salat | Brot & Butter | 2 Stück 14.50
Käsekrokette | handwerklich | Salat | Brot & Butter | 2 Stück 19.50
Garnelenkrokette | handwerklich | Salat | Brot & Butter | 2 Stück 21.50
Gemischt (Käse & Garnele) | Käsekrokette | Garnelen kroket | handwerklich | Brot & Butter | 2 Stück 20.50
Pommes statt Brot +2

SALATE

Wird mit Brot & Butter serviert

Niçoise | frischer Thunfisch | Ei | grüne Bohnen | Kapern | Sardellen 24.50
Scampi | warm | Knoblauch | Salat | Tomate | Ei | Zwiebel | grüne Bohnen 23.50
Hähnchen | Avocado | Tomate | Käse | Cashew 17.50
Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Käse | Kapern | Pinienkerne 21.90
Burrata | Vegetarisch | Tomate | Balsamico | Pinienkerne 18.50
Ziegenkäse | Vegetarisch | Walnüsse | Feigen-Balsamico Creme | Honig 19.50
Pommes statt Brot +2

PASTA

Fleisch | Bolognese saus | Käse 16.50
Meeresfrüchte | verschiedene Fischsorten | verschiedene Muscheln 29.50
Vegetarisch | getrocknete Tomaten | Austernpilz | Paprika | Basilikum Pesto | Käse 19.50

BURGER

Classic | Salat | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Bacon | Cheddar | Mayonnaise | Curry 22.50
Smokey | Salat | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Bacon | Cheddar | Smokey-Sauce hausgemacht 22.50
Hähnchen | knusprig | Salat | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Cheddar | Sriracha Mayonnaise 22.50
Gemüseburger | Vegetarisch | Salat | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Guacamole 22.50
Tipp!
GESCHENKGUTSCHEIN

VORSPEISEN

Brötchen mit Brot mit Aufstrichen | Aioli | Tapenade | Kräuterbutter 9.90
Hausgemachte Tomatensuppe 8.50
Hausgemachte, reichhaltige Fischsuppe 14.50
Carpaccio | Rind | getrocknete Tomate | Trüffelmayonnaise | Käse 16.50
Steak Tatar 16.50
Käsekroketten | 2 Stück | Salat 19.50
Garnelenkroketten | 2 Stück | Salat 21.50
Scampi in der Knoblauch | 6 Stück, geschält 15.90
Lachs | Toast | geräuchert, aus Bresjes 15.50
Gambas, 5 Stück 16.50
Thunfisch Tataki | Avocadomousse | Wasabi-Mayonnaise | Sojasauce 16.50
Burrata | Tomate | Balsamico | Pinienkerne 15.50

Unsere Vorspeisen werden mit Brot & Butter serviert

HAUPTGERICHTE

FISCH

Fischteller des Küchenchefs mit Kartoffelpüree 24.50
Scampi | Knoblauch | 10 Stück, geschält 24.50
Scampi | Lauch | pernod | 10 Stück, geschält 26.50
Pasta Meeresfrüchte | verschiedene Fischsorten | verschiedene Muscheln 29.50
Fish & Chips | hausgemachte Sauce Tartare 24.90
Wolfsbarsch | gegrilltes Gemüse | Sauce hollandaise 29.50

FLEISCH

Kugelsteak, 200 Gramm 26.90
Tournedos | vom heißen Stein | 250 Gramm 39.50
Hähnchen Satay | Atjar | Satay-Sauce | Krupuk 22.90
Spareribs | Aioli 24.90
Pasta | Bolognese | Käse 16.50

Saucen

Pfeffersauce | Champignonsauce | Sauce béarnaise | Kräuterbutter 3.00

Beilagen

Warmes Gemüse 5.50
Urban (gewürzte) Pommes 5.50
Salat 5.00

VEGETARISCHE GERICHTE

Hausgemachte Tomatensuppe | Toast & Butter 8.50
Brötchen mit Brot mit Aufstrichen | Aioli | Tapenade | Kräuterbutter 9.90
Käsekroketten | 2 Stück | Salat 19.50
Poke bowl | Edamame | grüne Bohnen | Gurke | Kirschtomate | Ananas 19.50
Pasta | Tomaten | Paprika | Austernpilz | Mandeln | Pestosauce | Basilikum Pesto | Käse 21.50
Burrata Salat | Vegetarisch | Tomate | Balsamico | Pinienkerne 18.50
Ziegenkäse Salat | Walnüsse | Feigen-Balsamico Creme | Honig 19.50
Gemüse-Taco | Avocado | Kidneybohnen 22.00
Burrata | Tomate | Balsamico | Pinienkerne 15.50
Gemüseburger | Vegetarisch | Salat | Tomate | Zwiebel | Guacamole 22.50
Freundeplatte | Vegetarisch | verschiedene Häppchen | warm & kalt 32.50

Die Freundeplatte servieren wir bis 18:00 Uhr

FÜR DIE KLEINEN BIS 12 JAHRE

Krokette 9.90
Frikandel (Hackfleischwurst) 9.90
Chicken Nuggets 9.90
Käsekrokette 10.90
Garnelenkrokette 12.90
Pasta | Bolognese | Tomatensauce | Käse 9.90
Würstchen | 2 Stück | glutenfrei 9.90
Fish & Chips 11.90
Spareribs 12.90

Die Kindergerichte werden mit Pommes, Apfelmus, Mayonnaise & Ketchup serviert, ausgenommen die Pasta.

NACHTISCHE

Brownie hausgemacht door Xem von BIJ48 in Nieuwvliet 9.50
Dame Blanche | Vanille-Eis | warme Schokosauce | Schlagsahne 9.90
Karamell | Vanille-Eis | Karamellsauce | Schlagsahne 9.90
Schokoladenmousse | dunkel | weiß | Bastogne Crumble | Schlagsahne 12.90
Erdbeeren | Vanille-Eis | Schlagsahne | Sommersaison 12.90
Kindereis Vanille | Überraschung 8.00
Apfelkuchen 5.50
Apfelkuchen | Schlagsahne 6.50
Apfelkuchen | Eis 7.50
Apfelkuchen | Schlagsahne | Eis 8.50
Kuchen des Augenblicks 7.00
Hausgemachter Cheesecake 8.00
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